Kırmızı Savaşçı: Kapya Biber

Kırmızı Savaşçı: Kapya Biber

Diyetlerin vazgeçilmezi, antioksidan deposu, C vitamini zengini kapya biber… Kırmızı biberi gelin madde madde inceleyelim ve beslenme örüntünüzde bulumması için nedenlerden bahsedelim:

  • Bünyesindeki yüksek antioksidan sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korunmada önemli işlev görür.
  • Karetenoidler sayesinde kansere karşı iyi bir savaşçı olan kırmızı biber özellikle rengini de aldığı likopen sayesinde; pankreas, rahim, kolon ve prostat kanserlerine karşı koruyucudur.
  • Ayrıca içerdiği kapsasin maddesiyle önlemekle kalmayıp hasarlı ve kanserli hücreleri de tamir etmektedir.
  • Kardiyovasküler sorunları ortadan kaldırır ve kolesterolün düzenlenmesinde yardımcıdır.
  • E vitamini içeriğinden dolayı cildin güzelleşmesinde ve yine antioksidan özelliğinden dolayı hücre hasarını önlemede yardımcıdır.
  • Ayrıca sinir sistemi için gerekli B grubu vitaminlerini de iyi düzeyde içermektedir.
  • C vitamini içeriğinin yüksekliğinin yanında potasyum içeriği de oldukça yüksektir ve bu sayede kalp krizi riskini de düşürmektedir.
  • A vitamini içeriğiyle göz sağlığı için oldukça faydalıdır.
  • Doğal bir ağrı kesicidir.
  • Metabolizmanızı hızlandıran etkisiyle kilo denetiminde size yardımcı olacaktır.

 

Her öğünde tüketebileceğiniz; öğle ve akşam öğünlerinde sotelerde, çorba ve yemeklerinde kullanabilirsin. Ayrıca kırmızı biber ile kahvaltıda:

*2 yumurta

*60 gr kaşar peyniri

*3 kapya biber

*2 tatlı kaşığı sıvı yağ

Kullanarak lezzetli ve sağlık deposu bir omlet yapabilirsiniz. Doğradığınız biberleri sıvı yağda biraz soteledikten sonra çırptığınız yumurtaları üzerinde gezdirin ve pişmeye yakın kaşarlarınızı tavaya dağıttıktan sonra kapağını kapatık 2-3 dk daha bekleyin. Omletiniz hazır, yanında biraz limon sıktığınız bol maydanoz güzel bir tat katacaktır. Afiyet ve sağlık olsun.

Diyet-D Çanakkale administrator

Bir cevap yazın